Parcours 1 : La vie d’un paysan au Moyen-Âge

Au XIIème siècle, la très grande majorité de la population est paysanne et vit sous l’autorité et la protection d’un seigneur qui possède des villages, des terres agricoles, des bois, des étangs. Ces domaines, appelés seigneuries, sont entièrement contrôlés par le seigneur. Guillaume a 12 ans lorsque commence sa formation d’apprenti-boulanger. Je…

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